1. 準備工作：先，將麵團拉伸儀放置在一個平穩的工作臺上，並確保其穩定性。確保麵團拉伸儀的所有部件都完好無損，並按照用戶手冊的說明進行安裝。

    2. 預熱麵團拉伸儀：根據特定型號麵團拉伸儀的要求，進行預熱以確保其正常運行。有些麵團拉伸儀需要預熱一段時間，這將有助於提高麵團拉伸的效果。

    3. 準備麵團：將製作好的麵團放置在麵團拉伸儀的工作臺上。根據自己的需要，可以適當分割麵團，在麵團拉伸儀上逐個操作。

    4. 調整麵團拉伸儀：根據麵團的大小和所需的拉伸程度，調整麵團拉伸儀的參數。不同的麵點產品可能對於拉伸的程度有不同的要求，調整麵團拉伸儀可以獲得不同的拉伸效果。

    5. 拉伸麵團：將麵團放入麵團拉伸儀的輥子中間，並慢慢轉動手柄或啟動機械麵團拉伸儀，讓麵團通過輥子進行拉伸。在拉伸的過程中，可以適當調整輥子之間的距離和速度，以達到所需的拉伸效果。

    6. 完成拉伸：當麵團完全通過麵團拉伸儀後，將拉伸好的麵團取出。根據製作的麵點種類和需要，可以根據自己的要求將其進一步加工或使用。