深夜激情网站,深夜视频网站,深夜APP大全,成人深夜福利视频

      簡體繁體
      服務專線:
      產品搜索:

      大米食味計，大米外觀品質分析儀，測汞儀，考種儀，粉質儀，麵團拉伸儀，實驗磨粉機
      新聞動態

      穗發芽對於小麥品質的影響

           穗發芽是一種世界性的氣候災害，主要發生在收獲季節易降雨的地區，我國的主要地區集中在長江流域冬麥區、東北春麥區、黃淮冬麥區、西藏冬春麥區，西北春麥區的銀、寧灌區等地區。穗發芽的小麥不僅顯著減產，而且在發芽過程中由於籽粒內部植物**和水解酶類的活動，以及籽粒蛋白質和其它儲藏物質的分解，嚴重損害了小麥籽粒的營養質量、加工質量和種用價值。麵粉中的麵筋含量是麵粉質量劃分的主要項目之一，麵筋含量的檢測是的，麵筋含量的檢測儀器有麵筋數量和質量測定儀，麵筋指數測定儀等等。
            選用克豐6號、克旱15、墾紅14和龍輻麥8號、遼春10號、花411、京冬8號、CA9211、Pm97033和I971020等小麥品種，各取500 g籽粒作發芽處置，即用水浸泡24 h後，在22~25℃條件下發芽，芽長0.1~0.2 cm時取出，在80℃烘箱內烘幹4~5h；另取500 g不作發芽處置。通過使用全自動錘式旋風磨進行對小麥研磨，再通過使用麵筋指數測定儀進行對小麥中濕麵筋含量進行測定。
            測定結果發現，籽粒發芽顯著降低籽粒的濕麵筋含量，平均值由36.5%下降為25.1%。大多數品種(係)處置過的濕麵筋含量為未處置的70%左右，而Pm97033品係處置與未處置的蛋白質含量雖無差異，但是濕麵筋含量由31.6%下降到16.7%，下降了一半。尤其值得注意的是花411，其濕麵筋含量由32.6%下降為11.8%,僅有未處置的36.2%。還有京冬8號品種處置過的為未處置的64.5%。這些都說明籽粒發芽對濕麵筋含量的影響遠遠大於蛋白質含量。
      產品分類
      聯係深夜激情网站
      Copyright© 2003-2025  杭州深夜激情网站光電儀器有限公司  版權所有   浙ICP備79749507號-2  
       
      網站地圖深夜在线视频 深夜免费视频 深夜福利网址 91桃色视频在线观看 国产精品入口蜜桃 无码麻豆91在线播放 香蕉视频下载地址 小黄鸭视频下载 91短视频版在线观看免费 葫芦娃成人网站